Afterhours | ケーキ 焼き菓子 クッキー缶

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1日土曜日の夕方にいただいたmooksのまかない。テーブルに並べられた大皿から食べたいだけそれぞれ取り分けて食べました。スタッフのみんなで。「これ、まじやばいっす」「ほんと?どれどれ」とお皿を回してもらって。
父の仕事の関係で家族がそろって食卓を囲むのは日曜日の夜だけだった私は、こう「みんなで」な感じに緊張感があったわけですが、なんだかmooksのスタッフとしていつも私がいるみたいに自然にテーブルに受け入れてくれたのにちょっと感動して「おいしいね」と言いながら涙が出そうになりました。旅に出るとこうやって新しい扉が開いていきます。

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2日日曜日の出発前にパティシエのオニちゃんがスペシャルにつくってくれたケーキ。いわゆる「カフェのケーキ」じゃなくて、しっかりとした「お菓子屋さんのケーキ」は、どれも深い味わいで美味しい。特に「ガトーショコラ」と左下の「タルト・タタン」は、たまらない。是非、食べてください。

Afterhours@monne legui mooks
Afterhours@monne legui mooks

約2年ぶりに訪れたムックは変わっていたけれど変わってませんでした。笑顔の数はさらに増えていて、びっくりしましたが。みんな幸せそう。
長崎市内や佐世保、福岡や久留米からわざわざいらしていただきました。東京からの旅行の途中に立ち寄ってくださった方もいらした。「ブログ、いつも見てます」なんて嬉しい言葉をいただきました。ドリップしていると話しかけに席を立って来てくださる方、ドリップのやり方を見たいと側にいらっしゃった方。あまり上手ではない私のトークで失礼しましたが、あまり難しく考えないでみなさんそれぞれのコーヒーの楽しみ方があればいいなと思っています。みなさんのコーヒーで誰かを幸せな気分にさせてあげてください。ね。

photo*below by mac san ( arigatou! )
ずっとドリップしていたので、写真がほとんどありません。お客様で「写真、ブログに載せたよ」の方は是非教えてください。

「Afterhours @ monne legui mooks」、とても楽しいまま終わってしまいました。いらしていただいたみなさん、ほんとうにどうもありがとうございます。
コーヒーを通じてたくさんの新しい人と触れ合うことで私は自分自身が確実に優しくなっていくことを感じます。この思いを「今」感じるために「これまで」があった。一人で歩いていた細い道が少しづつ広くなってきていて、その道の上には少しづつ人が立ってきています。笑顔です、みんな。

*たくさんのシーンとたくさんの思いはこれから少しづつ書いていきます。遅くなってしまいましたが、まずは「ありがとう」を!