贋作

正直なところ、カレーに関しては隊長よりも私の方が美味しくつくれます。カレーにもタイ風、インド風など種類がありまして、私もレシピ片手にいろいろと試してはみたのですが、ここ数年は雑誌「tarzan」別冊の料理本に掲載されているレシピ一筋です。手軽につくれてしかも美味しい。何時間も煮込まなくていいし、材料も少ない。

カレーも「おふくろの味」的なものが多分にあるでしょうから、「おふくろの味」から遠く離れると贋作になってしまう一品。

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