去年2009年の春、二子玉川の「KOHORO」で行われた山本亮平さんの個展で一日限定で登場していた「さくらのメレンゲ」が再登場です。
桜の塩漬けを使ったほんのり塩味のメレンゲ。桜の花のほのかな香りに春を感じてください。
今だけ、ギフトセットにも入っています。その他、「ホワイトチョコのケーキ」も入っているギフトセットは今一番のおすすめです。
Afterhours
（2/8追記）
ママのコーヒー教室が定員は2回とも定員になりましたので、締め切らせて頂きます。
キャンセル待ちのみお受け致します。
コーヒー教室は残り1席です、こちらもお早めにお申込ください。
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「コーヒーって難しい」と思っていませんか。
道具のこと、コーヒー豆のこと、淹れ方の作法。本に書いてある通りにやってみても、同じにならない、なんてことが多いかと思います。確かに「コーヒー道」は深く険しいのですが、毎日のコーヒーはもっと楽しんで飲みたいですよね。
Afterhoursのコーヒー教室は、深く険しくなるちょっと前までの「楽しい」コーヒー教室です。コーノ式円錐フィルターを使って、誰でも「今までよりちょっと美味しい」コーヒーを淹れられるようになります。家族や恋人に「美味しいね」って言ってもらえるようになる、そんな教室です。
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「ママのコーヒー教室」は、小学生未満のお子様をお持ちのママとパパ、または妊婦さんが対象です。もちろんお子様をお連れ頂いて構いません。ママだけも、パパだけも、そしてご家族でも、いらしてください。いつものコーヒー教室と同じ、コーノー式円錐フィルターを使ってみんなでドリップの練習をします。
【お願いです】
・授乳されるお母さまはケープなどをお持ちください。
・オムツ交換をする場所があります（交換したオムツはお持ち帰りください）。
・申し訳ありませんが、万が一の怪我などは責任を負いかねます。熱いお湯を使いますので、ご注意をお願いします。
日 時 ： 2010年2月21日（日）
ママのコーヒー教室1回目 9:30〜11:30（満席）
ママのコーヒー教室2回目：13時〜15時（満席）
コーヒー教室：16時〜18時 （残り2席・お早めにお申し込みください）
参加費 ： 2,500円（ケーキ付）
定 員 ： 各回4名（お子様はカウントしません）
場 所 ： Afterhoursキッチン
東京都渋谷区富ヶ谷1-7-9-102 Tel & Fax・03-3481-5507
＊２人１組でコーノ式円錐フィルターを使いドリップの練習をします。
＊ご参加頂いた方は、「コーノ式ドリッパーセット（2人用）」が10％offになります。
参加ご希望の方は、メールの件名を「コーヒー教室」としていただき、本文中に「希望の回」
「参加人数」「お名前」「郵便番号」「住所」「電話番号」「メールアドレス」を明記の上、hello@forafterhours.jpまでお送り下さい。
photo by yoko furuta (HOME.)
明日はAfterhours「タルトの日」@ trayです。
月替わりの生菓子は2種類のタルトをご用意致します。
いらした方には、バレンタインギフト、コーヒー教室・ママコーヒーのお知らせがあります。
ぜひ足をお運びください。
「いちごタルト」 400円
「チーズタルト」 400円
そして、小腹の減った日曜日の午後のためにキッシュもご用意しています。
（キッシュの中身は当日にお知らせします）
「キッシュ」*ブランマンジェ」付 500円
散歩の途中でケーキとコーヒーで一息
遅いランチ替りにキッシュとカフェオレでゆっくりと
ギャラリーtrayは、カウンター6席と二人掛けのテーブルが2席、3人がけが1席の優しい場所です。お友達やご家族でも大丈夫。もちろんお一人の方もたくさんいらっしゃいます。ラフですが静かな雰囲気だと思っています。standard tradeデザインのインテリアも必見です。
ドリンクはこちらの三種類です。
私が焙煎した2種類のコーヒー豆をご用意します。
コーヒー（マイルドまたはビター） 450円
カフェオレ 500円
*コーヒーのおかわりは、+200円です（カフェオレは除きます）。
*キッシュ、ケーキをご注文のお客様はドリンク100円引きになります。
*ケーキはテイクアウトできます。
*数に限りがありますので、ご予約をお勧めしています。
お名前ご予約されるケーキと数量、テイクアウトまたはイートインを前日までにこちらのメールアドレスまでお知らせください。
（席のご予約はお受けできかねます。ご都合のいい時間にいらしてください。）
月日 2010年1月31日（日）
時間 13:00~19:00（L.O. 18:30）
会場 tray
住所 東京都渋谷区代々木4-20-4 （地図）
TEL 03-6677-1999
〜お願いです〜
・trayさんは住宅街の中にありますので、会場や周辺では「大人のマナー」でお願いします。
・会場には駐輪スペースがありませんので、徒歩でのご来場をお願いします。
・店内、周辺は禁煙です。
どうぞ、ご協力をお願い致します。
不明な点がありましたら、こちらのメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。
お会いできることを楽しみにしています。
Afterhours 横田茂 横田愛
明治大学理工学部建築学科の卒業設計ポスターセッションへコーヒーと焼き菓子のケータリングをしました。ポスターセッションというのは、設計者によるプレゼンのようで、会場には各ブースの壁にパネルが張られ、その前に模型が設置されており、至る所で見て回る先生方へ設計者が
熱心に話をしているのが見られました。ケータリングのアシスタントをしていただいたIさんによると「将来を左右する重要なイベント」とのことでした。
私たちはセッションを終えた先生方が一同に集まり、各作品について講評しあう会議へコーヒーと焼き菓子をお持ちしました。会の内容は聞けませんでしたが、Iさんによると「かなり熱い」会が予想されるとのこと。コーヒーをドリップする私の後ろを、それぞれが一家言お持ちであろう先生方がお集まりでした。表情が真剣です。学生の未来がかかってるとなると、当然熱くなりますよね。
お声がけ頂きましたM先生、O先生、お手伝い頂きましたIさん、ありがとうございました。
今度はオープンハウスへのケータリングのお話もお待ちしてます（＜さりげなく営業）。
今年もギャラリーtrayでの一日カフェをやらせていただきます。
今年第1回は、来週の日曜日、1月31日です。
月替わりの生菓子は2種類のタルトをご用意致します。
「いちごタルト」 400円
「チーズタルト」 400円
そして、小腹の減った日曜日の午後のためにキッシュもご用意しています。
（キッシュの中身は当日にお知らせします）
「キッシュ」*ブランマンジェ」付 500円
散歩の途中でケーキとコーヒーで一息
遅いランチ替りにキッシュとカフェオレでゆっくりと
ギャラリーtrayは、カウンター6席と二人掛けのテーブルが2席、3人がけが1席の優しい場所です。お友達やご家族でも大丈夫。もちろんお一人の方もたくさんいらっしゃいます。ラフですが静かな雰囲気だと思っています。standard tradeデザインのインテリアも必見です。
ドリンクはこちらの三種類です。
私が焙煎した2種類のコーヒー豆をご用意します。
コーヒー（マイルドまたはビター） 450円
カフェオレ 500円
*コーヒーのおかわりは、+200円です（カフェオレは除きます）。
*キッシュ、ケーキをご注文のお客様はドリンク100円引きになります。
*ケーキはテイクアウトできます。
*その他、Afterhous storeの焼き菓子をご用意することもできます。
ご希望の焼き菓子をAfterhous storeでお選び頂き、ショッピングカートにてご注文ください。備考欄に「1月31日引取り希望」と入力して頂きましたら完了です。ご注文の際には送料が含まれてしまいますが、後ほど送料を引いいた正式な金額をメールにてご連絡致します。
*数に限りがありますので、ご予約をお勧めしています。
お名前ご予約されるケーキと数量、テイクアウトまたはイートインを前日までにこちらのメールアドレスまでお知らせください。
（席のご予約はお受けできかねます。ご都合のいい時間にいらしてください。）
月日 2010年1月31日（日）
時間 13:00~19:00（L.O. 18:30）
会場 tray
住所 東京都渋谷区代々木4-20-4 （地図）
TEL 03-6677-1999
〜お願いです〜
・trayさんは住宅街の中にありますので、会場や周辺では「大人のマナー」でお願いします。
・会場には駐輪スペースがありませんので、徒歩でのご来場をお願いします。
・店内、周辺は禁煙です。
どうぞ、ご協力をお願い致します。
不明な点がありましたら、こちらのメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。
お会いできることを楽しみにしています。
Afterhours 横田茂 横田愛
