10年位前までは私もインスタントコーヒーを飲んでいました。次にスーパーで挽いた豆の真空パックを買って来て、自宅でカリタのドリッパーとやかんでいれて飲むようになり、次にやかんから安いドリップポットに変え、豆のまま買うようになった頃とコーノのフィルターに変えたのは同じ頃だったように思います。
コーヒー好きとは言っても豆のまま買ってきて、自宅でミルで挽いて飲むなんて実は贅沢なんですよね。でも、一度その美味しさを知ってしまうともう後戻りできないかも知れません。できませんでした。
最初は粉に挽いたものでも大丈夫です。一度、自家焙煎コーヒーの味を試してみてください。
いれている時間と自分でいれたコーヒーを飲む時間が愛しいく感じます。時には味よりもその「時間」を味わいたくて、コーヒーをいれるようになりますから。
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1月のコーヒー豆のご予約は、明日22日（金）までお受けしています。
24日（日）の発送、25日（月）以降の配達です。
>>「コーヒー豆マイルド」
>>「コーヒー豆ビター」
>>「ハーフ＆ハーフ」
fterhours storeでは店主が焙煎したコーヒー豆を月に一度だけ予約限定販売しています。
12月のコーヒー豆のご予約は本日17日（木）締め切りです。
マイルドとビターの二種類をご用意しています。
さっぱりとした味わいを楽しめるマイルドタイプ、深いコクと甘みを味わえるビタータイプ。それぞれに適したコーヒー豆を厳選して焙煎し、ブレンドではなくストレートを月替わりでお届けします（季節によっては同じ種類が続く月もあります）。さらに先月からマイルドとビターを100ｇづつセットにした「ハーフ＆ハーフ」が新登場しています。
コーヒー豆「マイルド」
コーヒー豆「ビター」
コーヒー豆「ハーフ＆ハーフ」
*12月18日（金）の発送、配達は19日（土）、地域によっては20日（日）になります。
*豆のまま、または粉にお挽きすることもできます。
11月のコーヒー豆のご予約が始まりました。27日（金）までお受けしています。
今月から「マイルド」「ビター」に加えて、新たに「ハーフ＆ハーフ」が新登場しました。その名の通りに「マイルド」と「ビター」を100gづつセットしたのが「ハーフ＆ハーフ」。少しづつ2種類の味を楽しみたい方にお勧めです。ブレンドではありませんのでご注意を。
fterhours storeでは店主が焙煎したコーヒー豆を月に一度だけ予約限定販売しています。
10月のコーヒー豆のご予約は16日（金）から23日（金）までお受け致します。
マイルドとビターの二種類をご用意しています。
さっぱりとした味わいを楽しめるマイルドタイプ、深いコクと甘みを味わえるビタータイプ。それぞれに適したコーヒー豆を厳選して焙煎し、ブレンドではなくストレートを月替わりでお届けします（季節によっては同じ種類が続く月もあります）。
*ご予約のお客様には10%増量致します。
*10月25日（日）の発送、配達は26日（月）、地域によっては27日（火）になります。
*豆のまま、または粉にお挽きすることもできます。
*200gから200g単位で販売いたします。
イラストレーターの小林晃（こばやしあき）さんの個展『偏曲喫茶グレコ』が、根津のギャラリー「りんごや」で9/15(火)〜27(日)まで開催されます。期間中、Afterhoursのオリジナルブレンドコーヒーがギャラリーにてお飲みいただけます。
ある国の、ある街の、ある片隅にあるグレコという名前の喫茶店がテーマの個展。小林さんはこの日のために「グレコ」の名入りのコーヒーカップまで準備しています。ディテールまで気持ちが入っています。Afterhoursもグレコのためにブレンドコーヒーをお作りします。
写真の本は、小林さんが2003年に作った小さな小さな本。
文章も挿絵もすべて小林さんの手作りです。タイトルは「珈琲」。舞台は日本なのでしょうけど、私にはフランスが舞台のように感じます。可愛らしい小さな物語。読むと「喫茶グレコ」は小林さんの夢だったのかな、と思いました。グレコがもっと本物らしくなるようにAfterhoursもしっかりとブレンドをお作りします。
この本は、いつかみなさんにもちゃんと紹介したいと思っています。
フランスガム aki kobayshi 展示会『偏曲喫茶グレコ』
日時：2009.9.15(tue)-27(sun)
12:00-19:00（最終日は17:00まで）
＊ご注意 26(sat)は演奏会の為 ご覧いただけるのが17:00までとなります。
会場：喫茶・ギャラリー りんごや
グレコの催し物
19(土)〜20(日) 本物喫茶グレコ
グレコが本物の喫茶店としてオープンします。
（abeilleさんのケーキ、お飲物をご注文いただけます）
他の日は全日、お飲物のみご注文いただけます。
19(土) グレコ・パーティ 18:00〜20:00
ささやかなパーティを行います。
みな様どうぞ遊びにいらしてください。
料理：フルタヨウコ
26(土) グレコの演奏会〜グレコの偏曲コンサート〜
出演：SOZORO
open 17:30 start 18:00
charge ￥1500（おみやげ付き）
こちらは予約制とさせていただきます。
ご予約・お問い合わせは↓こちらまで
akicohol@xd6.so-net.ne.jp
件名に 演奏会の予約希望、とお書き添えくださいませ。
