食材の産地
Afterhours

Afterhours shop
これまで、私たちには大きなターニングポイントが2回ありました。

まずはAfterhours(アフターアワーズ)の誕生です。
Afterhoursは、2005年11月20日に私のブログとしてスタートしました。
Afterhoursの他に、whitelightというタイトルも候補にありましたが
悩んだ結果Afterhoursにしました。
ブログはもうすぐ丸5年を迎えて、私が書いた日記は約1600になります。

2つ目は、2007年4月16日に通販サイト「Afterhours store」を始めたことです。
いつもの通り、突然のひらめきに従ってのアクションだったので、
渋谷の富ヶ谷にキッチンを作るのと平行して
ウェブサイトの制作を大急ぎでやらなければいけなくて、思いのほか大変でした。
そのひらめきのきっかけはプロダクトデザイナーの秋田道夫さんの「80mm」というカップでした。
今でも「80mm」は私たちの心の大切なところにいつもあります。
そのキッチンもオープンしてもう3年半になります。


そして今月、Afterhoursは3回目のターニングポイントを迎えました。
これまでキッチンと呼んでいた場所に
焼き菓子とケーキのテイクアウト専門店「Afterhours shop」を
10月7日(木)にオープンします。

これまでは、イベントの参加など限られた機会でしか
Afterhoursのケーキを楽しんでもらえませんでしたし、
通販では生菓子が扱えなかったことと、送料を負担してもらうことが大きな課題でしたので
いつでも私たちのケーキを楽しんでもらえるようにリアルなお店をオープンすることにしました。


テイクアウトだけの小さなお店ですが、
焼き菓子だけでなくイベントなどでずっと好評だった
あの「チーズケーキ」もご用意しています。
代々木公園のすぐそば、春の小川のほとりにあります。
とても分かり難い場所にありますが、見つけてください。

これまで店頭販売やコーヒー教室でキッチンにいらした方には特に
キッチンの変わりようを見て欲しいなと思っています。

ぜひ、いらしてください。お待ちしています。


Afterhours shop
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-7-9
電話:03-3481-5507
小田急線 代々木八幡駅から徒歩5分
東京メトロ千代田線 代々木公園駅から徒歩3分
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google map

foursquare


営業日:木・金・土
営業時間:12:00〜17:00(売切次第終了)
イベント参加などで臨時休業がありますので、お知らせページtwitterでオープンのご確認をお願いします。

Afterhoursのバースデーケーキ
これまでお断りしていたバースデーケーキのオーダーをお受けできるようになります。もう少しお待ちください。

Sweet Summer Afterhours
「ようさん工房の手仕事展」で、夏らしい3種類の冷たいスイーツと、自家製のフルーツシロップをベースにした冷たいドリンクをAfterhoursがお出しします。

写真左から、コーヒーゼリー入りブランマンジェ、マンゴーとココナッツのムース、桃ちゃんのムース

*
ようさん工房の手仕事展

2010年 8月20日(金)~ 22日(日)
金 曜 日/15:00〜20:00
土・日曜日/13:00〜19:00

会場 tray

4月に行われたファッションショーの洋服数点と
服の端切れで作るバッグや帽子等の小物、秋冬の洋服などを展示販売いたします。
東京では初めての展示です。
3日間、毎日在廊していますので、ぜひお越しください。


ようさん工房


ようさん工房(百瀬陽子)
1978年長野県生まれ。美大でファッションを学んだあと、高円寺の仕立て屋で修行し
現在地元の長野県松本市で工房兼ショップを持ち活動中。
松本市美術館で過去3回のファッションショーを開催。洋服・小物の展示会など多数。
デザイン,パターン、縫製まですべてを一人で行っています。


*photo(moose) by hiroaki yamaguchi

新たにスタートする、秋冬のニットをメインとしたブランド「yourwear(ユアウェア)」のウェブサイトをデザインさせて頂きました。
ロゴタイプから関わらせて頂くことができました。
トップページとaboutページは、kaeruninjaさんが撮影したブランドオーナーでニット作家である佐藤さんの故郷・秋田の雪景色です。

yourwear は「あなたの衣服」という意味。
着る人、使う人の個性を描ける、シンプルで余白のあるデザイン。
そんなニットで温かな冬が過ごせたら、と思っています。

現在は、「夏椿」でスリッパが取り扱われていますが、これから他のコレクションについても受注会が開かれる予定です。手編みのものが多いので秋冬直前ではなく、早めにオーダーする方が良さそう。もちろんこちらのサイトからオーダーができます。「使って頂く方と丁寧にコミュニケーションしたい」という佐藤さんの強い要望でショッピングカートは設置せず、メールまたは電話・ファックスで連絡になっています。

関わらせて頂く中で触れた毛糸たちは、本当に美しいものでした。これまで見た事がなかったのような毛糸の色、そしてずっと触れていたくなる肌触り。ぜひ、実物を体験して欲しいなと思います。

yourwear.jp yourwear.jp yourwear.jp yourwear.jp

mama's cafe ママズカフェ
mama's cafe vol.17 (私のカントリー別冊)にAfterhoursを掲載して頂きました。
テーマは「おうちでカフェしよう!」。
料理を担当する飯島奈美さん、ワタナベマキさん、YOMEちゃん、どいちなつさん他に混じって、私がコーヒーを担当しています。コーノー式フィルターを使ったドリップ方法と、自宅でできるコーヒーのアレンジメニューを提案しています。コーヒーカップは私物のアラビアのビンテージカップ&ソーサーです。
撮影は加藤新作さん、テキストは江沢香織さん。素晴らしい4ページになっています。
みなさん、そして編集の加藤さん、ありがとうございました。

ぜひ、ご覧ください。

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