食材の産地

monne porte

monne porte
くじら100%monne porte
ムックの隣の「monne porte」は、キュレーターのSさんによる力強いセレクトが響くお店になっていました。ショップスペースの奥の倉庫は大きなギャラリーに改装されて、モダンアートの作家でもあるSさんのキュレーションで様々なイベントが開催されています。私が行った時は「くじら100%」というタイトルで、ジャーナリストの山川徹さんによる調査捕鯨船のレポート。会場の真ん中にはご覧のように原寸のくじらのオブジェが。

2012年4月コーヒー豆の予約受付中
製菓教室「ロールケーキ」
当店で使用している食材の産地

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