食材の産地

耳と目そしてエコー

耳と目そしてエコー
清潔に見えるようにつくられたものは、触るのを躊躇ってしまうような不潔を感じますが、
新津保健秀さんの写真はそれが汚れたのを想像させないほどの清潔さを携えているように思う。そして、いつも温度が低い。

2012年4月コーヒー豆の予約受付中
製菓教室「ロールケーキ」
当店で使用している食材の産地

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