お話には聞いていましたが、本当に素晴らしかったです、大阪「D&DEPARTMENT DINING」。カフェに入って「おぉ」って感動したのは初めてかもしれません。何かが生まれそうなワクワクするフロアーでした。

階段を上がって空いてる席に座るとそこは喫煙席、禁煙席を探そうときょろきょろしていると、経験豊かそうなサーバーの男性と目が合いました。すかさず「どうぞ、お好きな席に」と声をかけていただきました。
若いサーバーも素晴らしい方はいらっしゃいますし、女性のサーバーも綺麗な方ばかりでしたけど、その方の身のこなしと存在感には凄く安心感がありました。サーバーですからもちろんその方が料理を作るわけではないんでしょうけど「料理も美味しいんだろうなぁ」と思ってしまいました。たった一瞬でそう思わせてしまう。凄い。

また大阪に行ったら伺いたいな。
あのサーバーの方にディナーの説明とかしてもらったら、どれも凄く美味しそうなんでしょうね。